Pour un dîner assis de 10 personnes, un chef à domicile revient à 910 € boissons comprises, contre 739 € pour un traiteur livré que vous servez vous-même et 1 131 € pour un traiteur avec maître d'hôtel. L'écart ne se joue pas sur le prix du menu, mais sur quatre lignes que les devis séparent ou taisent : service, vaisselle, déplacement, boissons. Voici le calcul poste par poste, le seuil de bascule et l'aide fiscale qui renverse le match.
Chef à domicile ou traiteur : quel prix pour 10 personnes ?
Base commune : entrée-plat-dessert, 10 convives assis, vins achetés par vos soins, chef au prix médian des tables de 9 à 12 couverts (76 €/convive, courses incluses), traiteur à 55 €/convive.
Poste Chef à domicile Traiteur livré Traiteur + maître d'hôtel Repas (cuisine + denrées) 760 € 550 € 550 € Service à table inclus (chef seul) 0 € (vous servez) 300 € (forfait 6 h) Vaisselle et plonge 0 € (la vôtre) 0 € (jetable ou la vôtre) 56 € (5,60 €/convive) Déplacement / livraison 0 € en zone 39 € (livraison + reprise) 39 € Boissons (9 bouteilles + softs) 150 € 150 € 150 € + 36 € de service des vins Total 910 € 739 € 1 131 € Par convive 91 € 74 € 113 €Le traiteur livré est le moins cher, mais vous réchauffez, dressez 30 assiettes, servez et faites la plonge. À prestation égale, service compris, le chef coûte 221 € de moins que le traiteur servi : à 10, le personnel du traiteur pèse 30 € par tête.
Ce que couvre vraiment le prix d'un chef à domicile
Sur 899 prestations facturées par GetChef (octobre 2026), une table de 9 à 12 convives coûte 67 à 89 € par personne, budget médian 758 €, courses, cuisine sur place, service et rangement inclus. La médiane monte à 99 € à Lyon et 116 € à Lille, contre 173 à 188 € par convive pour un dîner à deux. Les plateformes exigent 70 % d'acompte.
Piège : les tarifs « à partir de 45 à 60 € » de Take a Chef ou Izifete excluent souvent les denrées, refacturées 15 à 35 € par personne, soit 150 à 350 € de plus pour 10.
Le chef demande un four, quatre feux, un réfrigérateur à moitié vide et arrive 2 à 3 heures avant l'apéritif. Les conseils pratiques pour organiser le restaurant à la maison aident à préparer ces points avant le jour J.
Les 4 frais oubliés qui font grimper le devis
1. Le service : 0 à 350 € selon la formule
Un chef seul assure le service à l'assiette jusqu'à 12 couverts. Chez le traiteur, la règle est d'un serveur pour 8 à 10 convives en dîner assis. À 10, il en faut un, facturé 36 à 44,50 € de l'heure ou au forfait (250 € HT, soit 300 € TTC, les 6 heures chez L'Écrin). Un dîner de 3 heures est facturé sur 4 à 6 heures, mise en place et débarrassage compris, puis 30 € HT par heure supplémentaire. Ajouter un serveur au chef coûte 180 à 350 €.
2. La vaisselle et la location : 12 à 100 €
Dix convives, trois plats, deux verres : 30 assiettes, 30 couverts, 20 verres. La location basique coûte 4 à 6 € par convive, le premium plus de 10 €, hors livraison. Les kits les plus simples partent de 1,20 € par convive, soit 12 € pour 10. Le forfait Schwoob à 5,60 € par personne comprend la plonge ; ailleurs, la vaisselle se rend propre et la casse est refacturée.
Notre conseil : chez le chef, la vaisselle est à votre charge. Comptez vos assiettes avant de signer.3. Le déplacement et la livraison : 15 à 80 €
Le chef est gratuit dans sa zone, puis facture 0,84 € par kilomètre hors zone chez GetChef, 0,50 à 0,80 € par kilomètre aller-retour au-delà de 50 km ailleurs. Le traiteur facture 15 à 80 € la livraison, ou 45 € plus 1,20 € par kilomètre, reprise du matériel en sus.
4. Les boissons et le minimum de commande
Aucun des deux ne fournit les vins par défaut. Pour 10, comptez 2 champagnes (1 pour 5), 3 blancs (1 pour 4) et 4 rouges (1 pour 3) : 150 € avec l'eau. L'accord mets-vins du chef ajoute 25 à 80 € par personne, soit 250 à 800 €. Si le personnel du traiteur sert vos bouteilles, un droit de bouchon de 2 à 8 € par bouteille apparaît. Le minimum de commande de 80 à 200 € ne bloque pas une table de 10 ; les traiteurs événementiels, à 30 convives ou 3 000 € minimum, sont exclus d'office.
Le crédit d'impôt de 50 % qui change le match
Un chef qui cuisine chez vous via une structure déclarée services à la personne (SAP) ouvre droit au crédit d'impôt de 50 %. Plafond : 12 000 € de dépenses par an, plus 1 500 € par enfant à charge, 15 000 € au maximum. Sur notre prestation de 760 €, les denrées (25 € par convive, soit 250 €) sont exclues : les 510 € de main-d'œuvre donnent 255 € de crédit. Boissons comprises, le dîner avec chef revient à 655 € (910 − 255), sous les 739 € du traiteur livré.
Ne s'applique pas si le chef facture en simple auto-entrepreneur non déclaré SAP, cas fréquent sur les plateformes, ni au traiteur qui livre un repas préparé dans son laboratoire. Les conditions sont détaillées sur la fiche Service-Public du crédit d'impôt pour l'emploi à domicile ; exigez le numéro de déclaration sur la facture.À partir de combien de convives le traiteur devient-il moins cher ?
Le traiteur servi coûte 10 fois son prix par tête plus 395 € fixes (personnel, livraison, vaisselle) : il ne bat un chef à 760 € qu'avec un menu sous 36 € par convive. Avec le crédit d'impôt (chef à 505 € hors boissons), le traiteur livré ne l'emporte plus que sous 47 € par convive, et le traiteur servi n'est jamais moins cher. Sans crédit, le traiteur livré, avec 39 € de fixe, gagne tant que son menu reste sous 72 € par convive.
En nombre, la bascule arrive vers 15 convives. Au-delà de 12 couverts, le chef ajoute un serveur et un commis (400 à 550 €), quand le forfait du maître d'hôtel se répartit sur plus de têtes. Au-delà de 20 convives ou pour un cocktail debout, le traiteur l'emporte.
Les 5 lignes à exiger sur chaque devis
Un devis qui laisse l'une de ces lignes vide cache l'un des 4 frais ci-dessus.
